简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：消费者不应抛弃凡食品加到就危害论。近日，一篇取名为《食盐里面加到亚铁氰化钾!这是要灭种的节奏吗?》的文章在网上流传。

网文称之为国外网站才能出售到未加到抗结剂的进口盐，记者调查找到，市场上绝大多数食盐品种并未加到亚铁氰化钾，国内市场也能购买纯天然食盐。业内警告读者小心被营销。专家回应，作为国际标准化的抗结剂，欧美也容许食盐中加到亚铁氰化钾，加到量严格控制，会对人体身体健康造成危害。

(6月18日《广州日报》)该报导以详尽的资料和数据，科学地分析了国内食盐加到的现状，得出结论了即便少数加到亚铁氰化钾的食盐安全性也有确保的结论，还警告读者小心被营销。只不过，网上那篇文章中声称的国内食盐加到造成的灭种论，是一个彻头彻尾的谎言。造谣者缺少起码的科学常识，夸大其词，故意误导消费者，以超过商业营销的赚目的。一句欧美也容许食盐中加到亚铁氰化钾，长时间食用会对身体导致影响，就使谣言不攻自破。

然而，该事件导致的后果却有一点更进一步反省。虽然国产食盐加到剧毒是谣言，但要彻底消除心魔，并非易事。

事实上，就食品加到来说，现到了一托食品添加剂，就令其国内消费者深感混乱的程度。这一方面体现出有人们的科学理解水平较低，而另一方面也源自宣传过于做到。

再加个别人的故意鼓动，添油加醋，使原本就缺少科学素养的人信以为真，于是，凡食品加到就危害的论调，一时间喧闹尘上。即便对消费者怎么说明，因根深蒂固的观念，仍无法令其所有人信服。食品安全事关每一个人的身体健康。

随着近年来极有根本性食品安全问题被曝光，舌尖上的安全性就出了人们注目的焦点，消费者在自由选择食品时的态度，更加慎重。食品中的加到、残余等十分隐密，不经过专业人员检测，用肉眼显然没什么问题。即便有关部门根本没暂停过对食品安全的防止，也实施过不少措施，但食品安全问题未消失。因此，要想要避免大家对类似于添加剂之类的混乱，难道还有很长的路要回头。

客观地谈，我国对食品安全标准制订得十分严苛。目前，我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。据专家称之为，完全所有食品中都所含添加剂。

如果想要不吃得口感好一点、科学一点、营养一点，没添加剂真是不可想象。如果没食品添加剂，黄曲霉、赭杆菌等强致癌物就不会杜绝。

显然，食品添加剂的确是被事多年了。然而，民众对食品添加剂的忧虑也不是几乎没道理，对于那些知悉一些科学常识的人来说，他们担忧的并不是食品添加剂本身的危害，而是在加到过程中，如果有过度加到的情况再次发生，这才其最担忧的。只不过，我们每天不吃一日三餐，就有可能有把几十种添加剂吃进肚子里，但只要符合标准、不微克，就是安全性的。

但怕就害怕在微克加到。例如，那个倍受争议的面粉增白剂(过氧化苯甲酰)，欧盟禁令用于，可美国还容许用于，而我国在2011年5月1日起就禁令用于了。然而，市场上出售的馒头或其他面粉类食品依旧很红，生面粉也很红，这就令人心存疑惑，即究竟加到了没?如果仅靠专业检测，疑心就会萌生。

所以，若想避免人们的忧虑，对食品加到的监管必需做到。只不过，消费者对添加剂的不信任并非总是对添加剂本身不信任，更好的是某些黑心商家过度用于添加剂使其微克所造成。即便是像食盐中用于添加剂没危害，也要防止某些不当商家过度用于添加剂的情况。

由此，让民众坚信科学，监管必需首先做到。在知悉了食品加到并非十恶不赦的前提下，只有强化监管，人们才能完全抛弃凡食品加到就危害论。

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